Natural de Barbalha, filho do ex-vereador Bosco Sá, Caio Sá, atualmente secretário executivo de Políticas sobre Drogas e Cidadania do Estado do Ceará, tem entre as marcas da sua trajetória pública a ampliação do programa do Governo do Estado, o Ceará Sem Fome, no município. Quando esteve à frente da Secretaria da Infância, Família e Combate à Fome, Caio coordenou o trabalho que possibilitou a expansão de 4 para 9 cozinhas em Barbalha. As unidades são equipamentos do Governo do Estado do Ceará, responsáveis por garantir alimentação gratuita à população em situação de vulnerabilidade social.
O funcionamento das cozinhas conta com o apoio da UG – Unidade Gerenciadora Flor do Pequi, fundamental para a compra dos insumos e para o pagamento da ajuda de custo dos cozinheiros, assegurando a operacionalização do serviço e a continuidade das atividades. Com a ampliação, o município passou a contar com uma rede mais robusta de segurança alimentar. Até o momento, já foram distribuídas 499.500 refeições, levando comida à mesa, dignidade e cuidado às famílias barbalhenses. A conquista foi construída em parceria com o prefeito Dr. Guilherme Saraiva e com o apoio do Governo do Estado, sob a liderança do governador Elmano de Freitas.
O resultado reforça que a união entre município e Estado é fundamental para fortalecer políticas públicas estruturantes. As cozinhas são do Governo do Estado, e a articulação local foi decisiva para que Barbalha fosse contemplada com a ampliação do programa. Caio Sá afirma: “Política pública de verdade é aquela que transforma vidas. E combater a fome é, sem dúvida, uma das missões sociais mais urgentes que nós temos.”
